Zhongyuan Wang

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小引 众所周知，胆固醇分高密度胆固醇和低密度胆固醇，高密度胆固醇高是好事，低密度胆固醇低也是好事，可是如果高密度胆固醇低，低密度胆固醇高，拧巴了，那可就不是好事了，是很糟糕的事情了。如果高的低，低的高，会造成什么危害呢？ 高密度胆固醇低：不加注意会引起动脉硬化，血栓等疾病。 低密度胆固醇高：会影响血管疾病，可能引起高血压，心脏病，脑梗赛。 那么胆固醇偏高的人不宜吃那些食物？宜吃那些食物呢？ 先让我们来看看食物中胆固醇的分布吧。 自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性抑制胆固醇的吸收。 胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。 通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、娼鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等；将每100克食物中胆固醇含量为100～200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等；而将每100克食物中胆固醇含量为200～300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。 在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。 一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。说这种观点片面，是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富，如果过分忌食这类食物，很容易引起营养平衡失调，导致贫血和其它疾病的发生。 另一种观点认为胆固醇对人体无多大危害，人们可以尽情地摄取。这种观点之所以错误，是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入，将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。 在每天吃多少胆固醇比较恰当这个问题上，一般认为健康成人和不伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于300毫克，而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。 胆固醇偏高的人不宜吃那些食物？ 不管是胆固醇或三酸甘油脂过高，患者都应该少吃油脂，特别是猪油、牛油等含有高饱和脂肪酸者，宜改用多元不饱和脂肪酸油脂，如葵花油、大豆油、玉米油等。 胆固醇偏高的人，除了少吃脑、肝、腰子、肠子、蛋黄（每周不超过二至三个）、蟹黄及猪皮、鸡皮、鱼皮等食物，并要减少甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料；至于三酸甘油脂偏高的人，特别要注意不能饮酒、咖啡，不能吃甜度太高的水果。 多食用富含纤维的食物，如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类，可帮忙降低胆固醇，此外，如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。 其实，海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇虽多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，所以升高胆固醇的作用，反而不如含胆固醇少却含有很多饱和脂肪酸的椰子油与棕榈油。并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要去除这两部分，就不会摄入过多的胆固醇。 因此，预防胆固醇升高和心血管疾病，并不是一点海鲜都不能碰。预防高胆固醇的方法是，对每日脂肪和食物的总摄入量进行控制不可超标，并注意尽可能少吃含高饱和脂肪酸的食物，如牛油、猪油、椰子油和棕榈油等，以及含极高胆固醇的食物如动物内脏等。在每日胆固醇摄入量未达300毫克时，仍可放心选择合适的种类和适量的海鲜，可让饮食多样化。当然，吃海鲜过多，不加控制，超过了食物的总摄入量和胆固醇摄入量，会引起血脂升高。 不管是胆固醇或三酸甘油脂过高，患者都应该少吃油脂，特别是猪油、牛油等含有高饱和脂肪酸者，宜改用多元不饱和脂肪酸油脂，如葵花油、大豆油、玉米油等。胆固醇偏高的人，除了少吃脑、肝、腰子、肠子、蛋黄（每周不超过二至三个）、蟹黄及猪皮、鸡皮、鱼皮等食物，并要减少甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料；至于三酸甘油脂偏高的人，特别要注意不能饮酒、咖啡，不能吃甜度太高的水果。 多食用富含纤维的食物，如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类，可帮忙降低胆固醇，此外，如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。 其实，海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇虽多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，所以升高胆固醇的作用，反而不如含胆固醇少却含有很多饱和脂肪酸的椰子油与棕榈油。并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要去除这两部分，就不会摄入过多的胆固醇。 因此，预防胆固醇升高和心血管疾病，并不是一点海鲜都不能碰。预防高胆固醇的方法是，对每日脂肪和食物的总摄入量进行控制不可超标，并注意尽可能少吃含高饱和脂肪酸的食物，如牛油、猪油、椰子油和棕榈油等，以及含极高胆固醇的食物如动物内脏等。在每日胆固醇摄入量未达300毫克时，仍可放心选择合适的种类和适量的海鲜，可让饮食多样化。当然，吃海鲜过多，不加控制，超过了食物的总摄入量和胆固醇摄入量，会引起血脂升高。 胆固醇偏高的人宜吃那些食物？ 胆固醇与三酸甘油脂过高是中年人的普遍问题，其对健康的危害则是许多人心上的隐忧。其实，可以用饮食的自然方法，安全降低血中胆固醇及三酸甘油脂。以下8类食物是最有效的食物，照着这些具体的做法去做，可在短期内即可看到具体的效果。 1.早餐吃一碗燕麦粥： 每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。 2.中餐吃半碗豆类： 豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。 3.晚餐吃三瓣大蒜： 每天只要吃3瓣大蒜，持续8周就能使血中坏胆固醇的浓度下降10%。大蒜不论是生吃或熟吃，在降胆固醇的效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，而达到降胆固醇的功效。 4.每天吃半个洋葱： 洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱持续8星期，就能使血中的好胆固醇浓度增加20%，并降低血中胆固醇及三酸甘油脂。吃洋葱以吃生的洋葱效果较好，若将洋葱煮得越久，洋葱上升好胆固醇的效果就越差。 5.每天吃酪梨或苹果一个： 酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸，因此对人体非常有益处。由于苹果中含有丰富的果胶，是以具有降胆固醇的功效。 6.每周吃二次清蒸鲑鱼： 鲑鱼中所含的亚米茄3型(Omega3)脂肪酸的量非常高。鲑鱼的吃法，如果用烤及油炸的方式，容易因过高的温度而引起亚米茄3型脂肪酸的变质，所以最健康的吃法是采用清蒸的方式。每周2次以鲑鱼3两清蒸吃下，经过8周的时间，可让体内的好胆固醇上升10%。此外，吃鲑鱼对于下降血中的三酸甘油脂，效果也是非常的好。 7.每星期喝一碗姜汤： 将晒干的姜磨成粉后冲热水喝下，姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”可以使高血脂病患血中三酸甘油脂的浓度下降27%，而且使坏胆固醇的浓度下降了33%。 8.以橄榄油做为食用油： 橄榄油除可下降血中坏胆固醇浓度外，也会上升好胆固醇的浓度，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。有些厂商会以高温加热的方式抽取橄榄油，高温加热过程易使油质变性致癌。 橄榄油除可下降血中坏胆固醇浓度外，也会上升好胆固醇的浓度，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。有些厂商会以高温加热的方式抽取橄榄油，高温加热过程易使油质变性致癌。

源起 12月9日晚间，中央电视台《焦点访谈》就手机网络色情进行了系列访谈，晚间节目主题为《失控的域名》，指责工信部CNNIC对于域名的注册缺乏监管，域名注册服务过程中存在注册信息不真实、不准确、不完整的问题，要求其保证域名注册信息的真实性，严格执行实名制审查，并承担相应责任。 个人在国内注册域名的终结 在遭到央视点名批评后，中国域名监管机构CNNIC处罚了三家域名注册服务及代理机构，并在官方网站接连发出数则加强域名注册信息审核工作的公告，而最新公告规定，从2009年12月14日上午9时起，个人用户没有资格进行域名注册。 该公告要求用户向域名注册服务机构在线提交域名注册申请的同时，应当提交书面申请材料。申请材料包括加盖公章的域名注册申请表（原件）、企业营业执照或组织机构代码证（复印件）、注册联系人身份证明（复印件）。个人用户由于无法提供企业营业执照或组织机构代码证，因此也没有资格进行域名注册。这也意味着，个人用户在未来将无法在国内注册域名。 上图是域名注册管理体系 建议在国外注册域名 对于个人网站用户来说，建议不要在国内注册域名，因为现在是彻底无法在国内注册了，中国的域名注册服务辛辛苦苦发展了十多年，现在一夜回到解放前，在广电的强势进攻之下，工信部可谓一败涂地，现在连个人用户都无法在国内进行域名注册了，互联网的发展历史性的倒退了。 这样的要求除了让个人网站更难注册域名之外，还减少CNNIC自身的业务，可谓损人不利己。现在已经不是十年前了，各大银行的个人信用卡业务已经茁壮发展起来了，只要申请一张国际信用卡，就可以轻松在国外网站进行域名注册，注册填写的信息更加难以监管和监控，CNNIC还失去了对这些域名的控制权。 因此，现在还在使用国内域名注册服务的个人网站，应该充分认识到这方面存在的巨大不确定风险，尽快将域名转到国外，例如美国的注册商。美国是法制国家，域名注册商绝对不会出卖客户的隐私信息的，也不会违规取消客户的域名。因此，在美国注册域名安全、可靠、实惠，总的来说远远优于在国内域名注册服务。具体操作可参见这篇“万网域名转出攻略”。 新注册的个人网站用户，由于国内已经不允许个人注册域名，因此只能在国外注册，注册可参见我这篇“在国外进行国际域名注册”的攻略。 没有信用卡的用户，可以参照“无国际双货币信用卡的人如何给paypal充值”，或者可以寻找一些代购服务，让有信用卡的用户代购，也可以做一些国外的广告，将收入接收到自己的paypal帐号，然后使用paypal支付域名费用。 附：CNNIC关于进一步加强域名注册信息审核工作的公告 为了提升域名注册信息的真实性、准确性、完整性，进一步加强域名注册信息审核工作，现通知如下要求： 1、用户向域名注册服务机构在线提交域名注册申请的同时，应当提交书面申请材料。申请材料包括加盖公章的域名注册申请表（原件）、企业营业执照或组织机构代码证（复印件）、注册联系人身份证明（复印件）。 2、域名注册服务机构应当认真审核用户提交的书面申请材料，审核合格后，将书面申请材料通过传真或电子邮件的形式提交至我中心，并保留书面申请资料。 3、自域名提交在线申请之日起5日内我中心未收到书面申请材料的或域名申请材料审核不符合条件的，该域名将予以注销。 4、以上要求自2009年12月14日上午9时起施行。 中国互联网络信息中心　　2009年12月11日

小引 众所周知网站建设完成之后，第一件事情就是向各大搜索引擎提交我们的网站。搜索引擎提交包括提交给搜索引擎爬虫和提交给分类目录。提交给搜索引擎爬虫的目的是让搜索引擎将网站收录到索引数据库。本文是我收集的最新各大搜索引擎免费提交入口。检验网站是否被搜索引擎收录的办法是直接在搜索引擎中搜索网址，查看能否找到网站结果，也可以通过输入命令site:yoursite获得具体的页面收录数量。提交给搜索引擎分类目录有两个目的： 是为了用户通过分类目录检索到网站 是为网站获得一个高质量的外部链接，有助于增加网站的链接广度。 针对自动提交和手工提交给搜索引擎，个人一向认为，手工提交是最能保证营销效果的方式。 以下是中文搜索网站收录地址 搜索引擎 免费登录网址 Google：网站登录网址 http://www.google.com/intl/zh-CN/add_url.html...

小引 IM（通讯软件）对于网站推广来说很有用，在中国使用率最高的IM就是QQ，有很多朋友都会用到QQ做宣传，但是有很多朋友并没有充分掌握IM的宣传方法，下面我给大家总结了6个关于IM宣传 一、头像 等级够了可以换头像的话就尽量换成自己网站的LOGO。 二、昵称 可以直接取网站名字，在群里的话，可以把群用户名改成　类似这样的形式，昵称前面加点符号，还有在线状态也可以设置成Q我吧，如果你还是会员的话，那就更好了，在群里，你的排名一定很靠前了。这样即使你不发言，也有不少人能看到你，加深点印象。 三、个性签名 个性签名里也可以利用起来，写上你的口号，宣传语等，尽量简短易懂，让人一目了然，印象深刻最好。 四、群邮件 群邮件的用户名，显示，个性签名等也要利用起来。我有什么好的新闻资讯等时，也会用群邮件宣传发送。效果还不错，但是切记，内容一定要有价值（注意标题要取些有吸引力的）否则发的越多，影响越不好。五、个人资料 个人资料也不要太草率，要认真填写，尽量详细，有的不方便填公开的话，就空着，但是不要弄假的上去。 六、QQ空间 QQ空间也应该重视起来，资料等，相册里可以放些个人的生活照上去，可以发一两篇介绍网站的日志等，这样宣传网站，增加可信度。还有留言等，也可以利用起来，一般你给别人留言，别人都会回访，也会给你留言的，我想起了有人做博客站，就主要靠疯狂的给人家留言，而做的很好。

介绍 大家一定会注意到命运加工厂博客右下角出现了一个聊天小工具吧？这个很酷的工具就是Olark ，Olark 为网站或博客提供实时 IM 客服工具，访问者可以通过这个窗口与网站主或博主进行实时交谈。 类似于Olark 的免费客服系统有很多，但是与之比较Olark 是最为稳定与高效的。Olark的前身是 hab.la，为大家所熟知，专为网站或博客提供实时聊天的小工具，当你在...

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